Une spécialité du Val de Loire…
en Haute-Savoie !
Une expérience culinaire originale pour vos événements
Envie d’un traiteur qui sort de l’ordinaire ?
Nos fouées maison cuites au feu de bois apportent une touche conviviale et surprenante à tous vos événements : mariages, anniversaires, fêtes privées ou professionnelles.
Une Histoire de Fouée vous propose un concept authentique et encore méconnu en Haute-Savoie, mêlant tradition du Val de Loire et modernité, pour offrir à vos invités une expérience gustative inoubliable.
Des fouées authentiques cuites au feu de bois au pays du Mont-Blanc
Découvrez le charme des fouées, ce petit pain traditionnel du Val de Loire, revisité en Haute-Savoie.
Notre service traiteur se déplace sur toute la Haute-Savoie pour vous faire déguster de véritables fouées maison, préparées avec des produits frais et locaux.
Cuites dans notre four mobile au feu de bois, elles offrent cette saveur inimitable et cette texture croustillante qui font tout leur caractère. Simples, authentiques et incroyablement conviviales, elles apportent une touche chaleureuse et originale à tous vos événements.
À noter :
Traditionnellement garnies de rillettes, de mogettes ou de beurre salé, les fouées peuvent aussi être déclinées en versions plus créatives : chèvre frais, jambon raclette, mogettes diots… et toutes les garnitures que nous pourrons imaginer ensemble pour surprendre vos invités.
Histoire de la Fouée
Cette petite boule de pain que les boulangers jetaient sur la sole afin de tester la chaleur de leur four. Une tradition qui remonte au Moyen-Âge.
À ce jour, elle est appelée « Fouée » en Val de Loire. Elle est cuite au feu de bois, dégustée encore chaude et garnie de différents ingrédients sucrés ou salées.
Deux formules...
à volonté
Prestation traiteur avec service sur événement privé ou professionnel
Une expérience conviviale et gourmande avec fouées cuites au feu de bois et garnitures en libre service.
Idéale pour : Mariages • Baptêmes • Anniversaires • Cousinades • Événements d’entreprise • Séminaires • Pots de départ • Réceptions privées
à la fouée
Stand gourmand pour événements publics et manifestations
Des fouées préparées à la minute et proposées à l’unité, parfaites pour les événements festifs et ouverts au public.
Adaptée pour : Marchés • Brocantes • Festivals • Kermesses • Fêtes locales • Événements associatifs • Manifestations sportives ou culturelles
Demandez votre devis personnalisé
Unique en Haute-Savoie, pour vos mariages, anniversaires ou événements privés, notre foodtruck se déplace et régale vos invités.
Contactez-nous pour un devis personnalisé.
